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우리의 이야기
우리는 가정에서 식탁에 올리는 직접 만든 음식에 얼마나 많은 정성이 들어가는지 잘 알고 있습니다. 안심 먹거리에 대한 갈증이 높아지는 요즘, 좋은 재료를 꼼꼼하게 고르고 좋은 음식을 차리기 위한 엄마의 마음 그대로를 담고자 합니다.
테크닉보다 원재료가 중요하다는 것, 좋은 재료가 가진 본연의 맛을 살리면 어쩔 수 없이 건강하고 맛있는 요리가 나오게 됩니다. 건강하게 조리하는 건 조금 더 고되고 느린 일이지만 놓을 수 없는 중요한 부분이구요.
지역에서 조달한 신선한 재료를 사용해 오느래만의 레시피로 구워낸 빵은 핸드메이드만의 정성 담긴 좋은 맛을 선사합니다. 단순한 원칙을 마음에 새기고 언제나 맛있는 빵을 굽기 위해 노력하겠습니다. 여러분의 오감을 만족시킬 맛있는 빵을 지금 만나보세요
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